Гребешок филе S, (100+), с/м, кг
Филе Морского гребешка - ценный деликатесный продукт, из которого можно приготовить много интересных праздничных и повседневных блюд. Моллюсков вылавливают в Дальневосточном регионе и очищают от створок. Полученное филе сразу подвергают шоковой заморозке, что позволяет сохранить структуру и неповторимый вкус морепродукта. Мясо морских гребешков буквально тает во рту. Оно обладает желто-кремовым или желтовато-коричневым оттенком и нежным, чуть сладковатым вкусом.
